Известнейший сыр с голубой плесенью, который готовят из свежего коровьего молока.Мякоть сыра белого или кремового цвета с характерными прожилками голубой плесени и сладковато-сливочным вкусом
                  
                  
                        Рекомендуемая температура хранения: +2..+4С
                      
                    
                        Энергетическая ценность (ккал/100г): 308
                      
                    
                        Белки (г/100г): 19
                      
                    
                        Жиры (г/100г): 25
                      
                    
                        Углеводы (г/100г): 1.7
                      
                    
                        Состав продукта:
                      
                      
                        молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий, культуры Penicilinum cand.
                      
                    


Пока нет комментариев