МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД В КАЛЛЕТАХ, 35%
Описание: Идеальное сочетание нежного вкуса какао, цельного молока и ванили сорта Бурбон. Содержание какао-продуктов 35% (какао-масла - 29,5%, тертого какао - 4,1%), цельного молока 21%. Применение: Удобная форма в виде маленьких каллет позволяет использовать шоколад в качестве самостоятельного декора, а так же ускоряет процесс переплавки. Средняя текучесть в три капли позволяет использовать этот молочный шоколад для производства: шоколадных плиток, корпусных конфет, так и для приготовления ганаша, пралине, соусов, шоколадных муссов. Состав: какао-масло, тертое какао, сухое цельное молоко, тростниковый сахар, натуральные лецитин и ваниль.. Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения: Хранить в прохладном месте. Вид упаковки: пакет Вес нетто: 2,50 кг Кол-во шт. в коробке: 8 x 2,50 кг
- Barry Callebaut
Пока нет комментариев