Корзина (0)

МУКА ИЗ ТВЕРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ "SEMOLA DI GRANO DURO" 1кг*10шт

0 (0.0) 5
Артикул: 0CA240020100D
115 руб
+

Описание: Мука мелкого помола изготовлена из отборных твердых сортов пшеницы, обладает отличными показателями эластичности, абсорбции и выдержки. Придает изделию красивый золотистый цвет, идеальна для изготовления пасты, хлеба, фокаччи и пиццы.

Физико-химические свойства:

Влажность: макс. 15,5%

Зольность: макс. 0,80%

Азотосодержащие вещества: мин. 12,5%

Сухая клейковина: мин . 11%

Клейковина (крахмал): мин. 29,2%

Реологические свойства:

Абсорбация мин. 53,5% Стабильность мин. 14’ Не содержит ГМО.

Пищевая ценность на 100 г: белки 11,5г; углеводы 76.9г; жиры 0.5г; клетчатка 3,6г; натрий 0,012 г.

Энергетическая ценность на 100 г: 339 Ккал.  

Условия хранения: хранить в прохладном сухом месте при комнатной температуре.

Срок хранения: 8 месяцев с даты производства.

Упаковка: бело-оранжевый бумажный пакет.     

Вес нетто: 1,00 кг         

Паллетная информация: арт. 0CA240020100D

Кол-во шт. в коробке: 1 x 1,00 кг

Кол-во коробок в ряду: 11

Кол-во рядов: 9            

Кол-во коробок на паллете: 99

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий
captcha