Содержание жира не менее 48 %. По вкусу, который обусловлен способом созревания, сыр немного похож на миндальный с грибным оттенком. Энергетическая ценность (средние значения на 100 г):
калорийность: 294 кКал
белки: 18 г
жиры: 25 г
фосфор: 380 мг
кальций: 460 мг
Пока нет комментариев